Омлет с Цветной Капустой, Помидорами и Ветчиной Избранное

Омлет c Цветной Капустой, Помидорами и Ветчиной к Завтраку Омлет c Цветной Капустой, Помидорами и Ветчиной к Завтраку Image be C&S. All rights reserved.

Прекрасный омлет с овощами!





Вкус прекрасно сбалансирован - помидоры добавляют легкую приятную пикантность нейтральному вкусу цветной капусты и яиц. А немного ветчины делают этот омлет сытным и более питательным!

И, конечно, этот рецепт дает возможность приготовить один из самых красивых  омлетов!

Омлет готовится по классическому рецепту, т.е. без молока (читать подробнее).

Ингредиенты:

3 яйца

3 ст.л. воды

2 ст.л. топленого масла

1 стакан мелких соцветий отварной цветной капусты

2 небольших помидора

50 г ветчины

зелень петрушки

соль, черный перец

Приготовление:

Заранее отварить цветную капусту.

Разогреть на сковороде топленое масло (о пользе топленого масла читать здесь) и добавить соцветия цветной капусты. Обжаривать на сильном огне, перемешивая, до легкого подрумянивания.

Помидор порезать на кружочки и выложить на сковороду к капусте. Обжарить с одной стороны, перевернуть  и  залить слегка взбитой смесью яиц и воды.

Жарить омлет, как обычно, почти до готовности. Посыпать сверху порезанной ветчиной и петрушкой.

Приправить по вкусу солью и черным перцем.

 Если Вы любите омлеты с овощами, стоит попробовать классический омлет с авокадо. Это и вкусно, и сытно, и полезно (смотреть рецепт).

 





Последнее изменение Четверг, 07 Ноябрь 2013 06:54
Оцените материал
(1 Голосовать)
Прочитано 3495 раз
Другие материалы в этой категории: « Как Правильно Есть Яйца Всмятку?
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]