Ассорти в Одной Сковородке: Грибы, Яйца, Помидоры, Сосиски Избранное

Вторник, 14 Январь 2014 14:55
Ассорти в Одной Сковородке: Грибы, Яйца, Помидоры, Сосиски  к Завтраку Ассорти в Одной Сковородке: Грибы, Яйца, Помидоры, Сосиски к Завтраку Image by C&S. All rights reserved.

Отличный горячий сытный Завтрак для всей семьи!





Все новое - хорошо забытое старое!

В моду опять входят нормальные полноценные горячие Завтраки и принцип "Завтрак съешь сам...". Так, появился новомодный современный тренд Завтрака-Ассорти или Ассорти-тарелки (подробнее).

Но ассорти может быть приготовлено и в горячем виде... Обычно для Ассорти в Одной Сковородке в качестве обязательных компонентов используются грибы, сосиски и яйца. В результате - готов превосходный белковый питательный Завтрак, который обеспечит хорошей энергий и даст силы на весь день!

Дополнительно к указанным основным продуктам также добавляют кусочки свежих помидоров (или целиком помидорки черри), кусочки готового картофеля или других овощей.

Горячее ассорти можно готовить как на сковороде, поочередно добавляя ингредиенты, так и в духовке. Тут каждый определяет для себя наиболее простой и удобный способ. Плюсы приготовления в духовке: все выкладывается одновременно, и нет необходимости переворачивать продукты и следить за ними.

Еще идеи и варианты интересных ассорти-тарелок можно посмотреть здесь.

Ингредиенты (на 3 порции):

1 отварная картофелина

5 свежих шампиньонов среднего размера

10 маленьких колбасок (сосисок) для обжарки

2 помидора

6 яиц

2 ст.л. топленого масла

соль, черный перец

Приготовление:

Картофелину очистить и порезать на дольки.

Если Вы решили приготовить Ассорти в духовке:

Духовку разогреть до 220 градусов С.

Форму или сковороду смазать 1 л. топленого масла. Выложить на нее грибы, дольки картофеля, порезанный крупными кружками помидор. Все посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся топленым маслом и поставить в духовку на 15 минут. Затем вынуть и аккуратно разбить яйца в пустые пространства между другими ингредиентами на сковороде. Посолить и поперчить по вкусу, запекать в духовке около 10 минут или до желаемой готовности яиц.

Если Вы готовите на большой сковороде:

Разогреть масло на огне чуть выше среднего, положить колбаски, картофель, грибы, помидоры и обжаривать с обеих сторон примерно по 3 минуты или до желаемой прожаренности. Затем вбить яйца в свободные места на сковороде. Посолить и поперчить.

 

 

Внимание! Текст данной статьи уникален 100% (уникальность официально зарегистрирована). Несанкционированное копирование и использование текста влечет за собой юридическую ответственность по соответствующим статьям ГК и УК РФ.





Последнее изменение Вторник, 14 Январь 2014 15:40
Оцените материал
(2 голосов)
Прочитано 1788 раз
Другие материалы в этой категории: Салат с Омлетом к Завтраку (Рецепт) »
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]