Горячая Ассорти-Тарелка: Овощи, Яичница, Сосиски Избранное

Горячая Ассорти-Тарелка на Завтрак: Овощи, Яичница, Сосиски Горячая Ассорти-Тарелка на Завтрак: Овощи, Яичница, Сосиски Image by C&S. All rights reserved.

Прекрасный горячий Завтрак в ассорти-тарелке...





Продолжаем тему "Ассорти-Тарелок"... (о том, что это такое, можно прочитать здесь)

Представляем прекрасно сбалансированный, сытный и питательный горячий Завтрак для тех, кто привык утром есть много, или тем, кого ждет долгий рабочий день и понадобится много сил и энергии...

В этом ассорти есть и яйца для силы, и сосиски для сытости, и овощи для витаминов и клетчатки!

Ингредиенты (для 2 порций):

4 сосиски

4 яйца

1 помидор
1 большая отварная картофелина

6 молодых морковок

1 стакан зеленой стручковой фасоли

2 пластинки сыра

немного майонеза

2 ст.л. растительного масла

соль, перец

Приготовление:

Картофель разрезать на кружочки толщиной около 0.5 см.

Помидор разрезать пополам.

Морковку и стручковую фасоль, если они молодые и свежие, очистить от хвостиков и пр.

Если морковка и зеленая фасоль - замороженные, то отварить их заранее в небольшом количестве воды в соответствии с инструкцией производителя на упаковке. Или приготовить в микроволновой печи.

Сосиски очистить от упаковочной пленки и сделать небольшие надрезы наискосок по одной стороне (чтобы не лопались во время жарки).

На большой сковороде разогреть растительное масло...

Обжарить очень быстро картошку, овощи, сосиски и половинки помидора.

Приготовить яичницу-глазунью любым способом (мы использовали большие формочки).

Горячие овощи, яичницу и сосиски разложить по тарелкам.

На горячий еще помидор положить по тонкой пластинке сыра, а сосиски слегка сбрызнуть майонезом.

Овощи присолить и посыпать черным перцем по вкусу.

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Четверг, 12 Сентябрь 2013 20:11
Оцените материал
(4 голосов)
Прочитано 2007 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]