Джем из Красной Сливы "Сливовый Деликатес" Избранное

Джем из Красной Сливы "Сливовый Деликатес" Джем из Красной Сливы "Сливовый Деликатес" Image by C&S. All rights reserved.

Золотистый джем из красной сливы...Удивлены?





И это на самом деле так! 

Наверное, это один из самых оригинальных и неожиданных рецептов сливового джема (варенья или конфитюра)! Глядя на этот красивейший джем золотистого цвета никогда не подумаешь, что он приготовлен из обычной красной сливы... Удивляйтесь сами, удивляйте своих родных и близких, а также всех, кого Вы угостите этим деликатесным лакомством))

Этот сливовый джем настолько хорош, что вполне подойдет для Завтраков в выходные или праздничные дни.

Правда, на его приготовление придется потратить чуть больше времени, чем обычно. Но результат себя оправдает!

Кстати, этот джем готовится без пектина...

А секрет изумительного золотистого цвета в ... отсутствии кожицы сливы. Перед приготовлением кожица слив снимается или тонко срезается...а вместе с ней и красный цвет...

Этот способ приготовления домашнего сливового джема прекрасно подходит для того, чтобы привлечь к участию (очистке слив) всех членов семьи))

Ингредиенты:

4 стакана мелко порезанных слив, очищенных от кожицы и косточки 

2 стакана сахара

2-3 ст.л. лимонного сока


Приготовление:

Подготовить сливы: удалить косточки, срезать или снять кожицу и мелко порезать (можно измельчить в блендере)

В посуде для варки варенья смешать сливы и лимонный сок, поставить на средний огонь и прогревать 10 минут.

Добавить сахар и размешивать, пока все не превратится в однородную массу.

Довести до кипения и варить, помешивая периодически, 15-20 минут или пока консистенция джема не начнет напоминать густой мед.

Снять пену, убрать с огня и дать остыть.

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Четверг, 12 Сентябрь 2013 21:16
Оцените материал
(5 голосов)
Прочитано 2333 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]