Ассорти-Тарелка: Грибы, Камамбер, Помидоры Избранное

Ассорти-Тарелка на Завтрак: Грибы, Камамбер, Помидоры Ассорти-Тарелка на Завтрак: Грибы, Камамбер, Помидоры Image by C&S. All rights reserved.

Подходящий набор для праздничного Завтрака!





Продолжаем тему "Ассорти-Тарелок"... (о том, что это такое, можно прочитать здесь)

Почему для Завтрака в праздничный или выходной день?  Наверное потому, что не у всех и не всегда получается запросто к завтраку прикупить свежие грибы портобелло и сыр Камамбер ...

Но не все так сложно (в смысле, плохо :))!

И это блюдо можно из класса премиум перенести в разряд обычных завтраков на каждый день, заменив кое-что на более простые ингредиенты...

Ингредиенты(на 2 порции):

2 средних гриба портобелло (или 150-200 г шампиньонов)

1 ст.л. топленого масла

1 коробочка сыра Камамбер (или Бри)

2 средних помидора

соль, черный свеже-смолотый перец

Приготовление:

Шляпки грибов портобелло (шампиньоны) порезать длинными полосками и быстро обжарить на сильном огне  на топленом масле.  Для этого рецепта лучше приготовить грибы не на растительном масле, а на топленом. Кроме того, что топленое масло полезно во всех отношениях (читать подробнее), оно придает грибам сливочный вкус и аромат.

Порезать помидоры кубиками. Сыр порезать полосками.

Выложить на тарелку обжаренные грибы и полоски сыра Камамбер. Мы использовали Камамбер от MILKANA (прочитать о качестве).  Поставить тарелку в микроволновую печь, чтобы сыр прогрелся и слегка оплавился.

Добавить порезанные помидоры.

Все вместе посолить и поперчить на тарелке.

Если Вы уважаете Камамбер, то, возможно, Вас также заинтересует простой рецепт горячих бутербродов с камамбром и яблоком (подробнее).

 

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Воскресенье, 22 Сентябрь 2013 10:52
Оцените материал
(2 голосов)
Прочитано 1974 раз
Другие материалы в этой категории: Ассорти-Тарелка: Яйцо, Сыр, Хлеб, Горчица и Фрукты »
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]