Приготовив этот простой рецепт, удовольствие на Завтрак получат не только те мужчины и женщины, которые предпочитают строго горячие сытные питательные завтрака, но и те, кто любит новое вкусное и оригинальное, и чтобы при этом еще и не тратить время и силы)))
Но это на самом деле очень простое и легкое в приготовление блюдо!
И оно очень удобно, когда у Вас в холодильнике есть в наличие авокадо, помидоры и остатки сыра, и Вы не знаете, что из всего этого приготовить.
Мы делали этот Завтрак в микроволновой печи, но также можно все это запечь в максимально разогретой духовке при температуре 220-230 С около 5-10 минут (пока расплавится сыр)
Ну и главный нюанс: этот Завтрак едят горячим! Ну или хотя бы теплым, пока сыр не превратился в жесткую массу...хотя есть и такие любители;)
Ингредиенты (на 2 порции):
1 авокадо (достаточно спелый и нетвердый)
2 средних помидора или 1 большой
2 зубчика чеснока
1 ст.л. сливочного масла
150-200 г желтого сыра
соль, черный перец
Приготовление:
Авокадо очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками.
Помидор порезать кубиками
Сыр порезать мелкими кубиками.
Чеснок измельчить.
Смешать вместе чеснок, авокадо, помидоры и сыр. Посолить, поперчить.
В форме для микроволновой печи на дно вылить 1 ст.л. масла.
Выложить сырно-овощную смесь в форму и поставить запекать в микроволновую печь на максимальной мощности примерно на 1-2 минуты.
Должен только оплавиться сыр и хорошо прогреться овощи. Блюдо не требует долгой и серьезной жарки. Овощи получаются практическими свежими, но горячими.
Подавать с листиками базилика.
