Омлет с Копченой Куриной Грудкой и Пореем Избранное

Омлет с  Копченой Куриной Грудкой и Луком-Пореем к Завтраку Омлет с Копченой Куриной Грудкой и Луком-Пореем к Завтраку Image be C&S. All rights reserved.

Красивый и очень вкусный омлет!





 Омлет с куриной грудкой и луком-пореем получается сытным, но легким! И еще он очень красивый!

Готовится этот рецепт просто...

Кстати, вместо копченой грудки можно использовать любые кусочки копченого куриного мяса. Использование соли может и вовсе не понадобиться, если курица достаточно соленая.

Использование лука-порея вместо традиционного зеленого лука придает омлету более утонченный и богатый вкус. И одновременно делает омлет не таким резким на вкус и запах, как с использованием зеленого лука.

Для приготовления  2-х порций потребуется:

4 яйца,

4 ст.л. воды

150 г копченой куриной грудки

1 ст.л. топленого масла

1 лук-порей среднего размера

Подробности приготовления классического омлета можно  увидеть здесь.

В целом омлет готовится как обычно.

Т.е. яйца смешиваются с водой. На сковороде на топленом масле сперва слегка обжарить кусочки куриной копченой грудки (они должны хорошо прогреться, румянить их не обязательно). Сверху на куриное мясо вылить яичную смесь и жарить, как всегда, немного отодвигая пропеченные участки омлета с краев. Посыпать тонко порезанными колечками лука-порея и дожарить омлет до готовности.

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Пятница, 13 Сентябрь 2013 08:16
Оцените материал
(2 голосов)
Прочитано 2012 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]