Жареная Фасоль с Курицей и Натуральными Сосисками

Жареная Фасоль с Курицей и Натуральными Сосисками к Завтраку Жареная Фасоль с Курицей и Натуральными Сосисками к Завтраку Image by Christina Ivanova.

Прекрасное  блюдо для Супер-сытного Завтрака!





Ингредиенты:

 2 ст.л. оливкового масла

6 больших  натуральных сосисок

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 ст.  (200 г) фасоли

400 г консервированных томатов

1 ст. ( 250 г) готового куриного мяса

3 лавровых листа

сушеный тимьян

¼ ст. свежей зелени петрушки для украшения

 Приготовление:

 Фасоль можно подготовить заранее (за день или два) по общим правилам, т.е. замочить на ночь холодной водой, затем варить около 1,5-2 часов до готовности в зависимости от размера и сорта фасоли.

Куриное мясо порезать или пропустить через мясорубку.

Измельчить чеснок и мелко порезать лук.

На сковороде обжарить сосиски до готовности.  Сосиски можно взять сырые, тогда время  обжарки, соответственно, увеличится. Или, как вариант, купить готовые "монхенские сосиски" хорошего качества. Обжаренные сосиски вынуть и отложить в сторону.

Убавить огонь. Положить  порезанный лук, чеснок. Обжаривать до готовности лука.

В сковороду добавить  фасоль, помидоры, курицу и приправы. Довести до кипения.

Накрыть крышкой, поставить в  духовку и запекать 10 минут при 200 С. Вынуть из духовки, добавить сосиски к фасоли.

Накрыть крышкой и готовить еще 30 минут до готовности фасоли и загустения соуса.

Заправить солью и перцем.

Подать, посыпав петрушкой.

 





Последнее изменение Четверг, 12 Сентябрь 2013 22:16
Оцените материал
(0 голосов)
Прочитано 5517 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]