Самый Быстрый Мясной Горячий Завтрак Избранное

Самый Быстрый Мясной Горячий Завтрак Самый Быстрый Мясной Горячий Завтрак Image by C&S. All rights reserved.

Всего 10 минут на мясной Завтрак!





Секрет в том, что берется мясо не любое, а строго определенный участок свинины - "филейка". Возможно, могут встретиться и другие названия этого мяса, даже все мясники называют его по-разному. Таких мясных участка у свиной туши - два. Узнать их можно по виду - полоски мяса без костей, без пленок и без жира около 30 см длиной. Сужающиеся в конце с диаметром около 7 см.

Если Вы знакомы с этим мясом, то знаете о чем речь... А если никогда не готовили и не покупали (выглядит оно не так уж презентабельно, отбивная на косточке внешне куда как более аппетитная), то наверное, обращали все же внимание на продолговатые полоски мяса на прилавке рынка или в лотках в супермаркете. Обычно филейки выкладываются и продаются парой.

Филейка - самое нежное мясо во всей свиной туше! И готовится оно несколько минут! Его не надо заранее мариновать. Его не надо отбивать.

Мясо филе свинины просто режется на овалы и сразу же кладется на сковороду с жиром, где жарится по паре минут с каждой стороны на сильном огне под крышкой.

Такой фокус можно проделать только с этой частью свинины. Все остальное требует или отбивания, или маринада,или превращения в фарш. И готовятся все остальные части существенно больше.

Поэтому, если Вы планируете приготовить горячий сытный мясной Завтрак, то филейка - самый быстрый, простой и натуральный вариант!

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Четверг, 12 Сентябрь 2013 20:19
Оцените материал
(5 голосов)
Прочитано 5639 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]