Гречишные Блины с Яблочно-Медовым Соусом

Гречишные Блины с Яблочно-Медовым Соусом Гречишные Блины с Яблочно-Медовым Соусом Image by Christina Ivanova.

С этими блинами Вы получите здоровое и вкусное блюдо!





Рецепт подходит для сторонников здорового и фитнес-питания. К тому же он реально простой. Сочетание ингредиентов подобрано специально так, чтобы подчеркнуть все достоинства вкуса гречки.  

 

Ингредиенты:

 Для блинов:


3/4 ст.   муки

3/4 ст. гречишной муки

3 ч.л. разрыхлителя (один готовый пакетик)

250 мл  (1 ст.) нежирного молока

2 яйца

2 ст.л. меда

щепотка соли

 Для яблочно-медового соуса:

5 красных яблок

3/4 ст. воды

1 ст.л. меда

½ ч.л.молотой корицы

 

Приготовление:

 Смешать молоко, яйца, соль и мед.

Добавить муку и разрыхлитель. Все размешать до однородной массы. Оставить на 15 минут.

 Яблоки очистить от семян и кожуры, разрезать на четвертинки, и каждую четвертинку разрезать еще пополам.

Яблоки залить водой с медом и корицей и довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь и готовить под крышкой около 10 минут.

Яблоки вынуть шумовкой.  Оставить несколько целых кусочков для сервировки.

Из остальных яблок  сделать из  пюре в  блендере.

Разогреть сковороду на огне выше среднего, смазать маслом. Выливать примерно по 50 мл (1/4 ст.) теста для каждого блина на сковороду. Печь блины как обычно.

Блины разложить по тарелкам и выложить на них яблочное пюре и сверху украсить кусочками оставшихся яблок.

TEXT.RU - 100.00%





Последнее изменение Пятница, 13 Сентябрь 2013 08:04
Оцените материал
(2 голосов)
Прочитано 1856 раз
  • Популярное
  • Комментарии
  • Тэги

О сайте

Завтрак - главное начало каждого дня каждого человека. Это - пробуждение, заряд новой энергией, эмоциями и настроением на весь день.

Пусть Ваш день всегда начинается с Хорошего Завтрака! С вкусной и полезной еды, с позитивных мыслей и здоровых эмоций.

Фото

showshowshowshowshowshowshowshowshowshowshowshow
Default Theme
Layout Direction
Body
Background Color [r]
Text color [r]
Top
Top Background Image
Background Color [r]
Text color [r]
Bottom
Bottom Background Image
Background Color [r]
Text color [r]